【德永】徳永豪華セット

【内容量】
素焼き×１・蒲焼き×２・白焼き×１・どら焼き５個入

徳永北の鰻の美味しさの秘訣は、1 匹 1 匹目利きしながら仕入れた九州産のうなぎを、熟練の職人の調理により、身はふっくらとしていながら、皮目は香ばしくパリッと焼き上げる技術にあります。また、100 年継ぎ足し継ぎ足しで守られてきた秘伝のタレも人気の秘訣 です。今回はご自宅でも、お店に負けない美味しさをお楽しみ頂ける「熟成地焼うなぎ」と京町茶寮徳永のパティシエが作る、名物「塩バターどら焼き」をはじめとする徳永フルコース味比べセットをご用意致しました。熟練の職人が焼いた蒲焼を、最新の冷凍技術で劣化することなく、美味しさを閉じ込めております。

大正 11年創業、100 年の歴史を持つ熊本の老舗うなぎ店で、現在熊本市内に２店舗を運営しております。合計毎年 10 万人以上のお客様 にご来店頂き、地域の皆さまともに熊本のうなぎ文化を作り上げて参りました。 「徳永」の名前を冠するのれん分け店舗が熊本には６店舗ございますので、熊本ではうなぎといえば「徳永と」おっしゃって頂ける程です。
その中でも徳永北は、常にチャレンジを続けており、2021 年には鰻のほかに、銀座の有名店出身の総料理長が作る多彩な料理、パティシエが作るスイーツまで提供する全く新しい鰻レストラン「京町茶寮徳永」 もオープンいたしました。徳永北はこれからも挑戦し続けます。

【保存方法】冷凍
【賞味期限】
【製造者】株式会社　德永
【配送方法】クール便